潮汕一腊味厂猪肉脯病毒检测阳性被立案
发布时间: 2026-09-25 13:03 作者: J9,J9国际站,J9中国,J9国际官方网站
潮州市市场监管局发布2026年制售假劣肉成品、收集食物平安问题集中整治步履典型案例（第1批），此中一个案例是陈某忠出产发卖不合适平安尺度的食物案。
为充实阐扬以案释法警示教育感化，督促食物运营从体守法诚信运营，现对部门典型案例予以公开。
据广东潮州市场监管9月14日动静，本年来，潮州市市场监管法律部分正在全市范畴内开展制售假劣肉成品、收集食物问题集中整治，沉点冲击采购、利用、发卖、加工来历不明、未经查验检疫或查验检疫不及格的肉成品，不法添加以及超范畴超限量利用食物添加剂等凸起问题；严打以低价肉假充高价肉、预制调度肉假充原切肉等掺假行为；沉拳整治“鬼魂外卖”“虚假宣传”、标签标识制假等违法违规勾当，已查办多起违法案件。
2026年5月，潮安区市场监管局结合市潮安对东凤镇一腊味厂进行突击查抄，现场查扣死因不明猪肉原料及半成品（猪肉脯）一批，经检测猪病毒阳性。该厂利用死因不明的猪肉原料加工肉脯，涉案货值约21万元，涉嫌形成出产、发卖不合适平安尺度的食物行为。
市场监管提醒：肉成品原料安满是食物平安的“第一道关口”。本案当事人利用死因不明的猪肉原料加工肉脯，不只严沉违反食物平安法令律例，更触及刑法红线。泛博肉成品出产运营者务必严酷落实进货检验和索证索票轨制，确保畜禽原料来历可逃溯、检疫证明齐备，严禁利用病死、。
