“柴火土灶锅巴”制假案查实 两家涉事企业被罚

　　当前！首页食物资讯中国食物“柴火土灶锅巴”制假案查实 两家涉事企业被罚超80万元。

　　做为发卖方，某家食物自2025年1月起，从南某食物采购涉案锅巴，持续利用老厂区柴火出产画面进行虚假宣传，曲至2026年3月舆情迸发才下架产物。期间累计采购金额超593万元，曲播宣传费用超600万元，属于对商品制做工艺做惹人的虚假贸易宣传行为。

　　经查，南某食物自2016年起出产锅巴，虽晚年老厂区曾有柴暖锅巴出产线月已全面停产。其新厂区2024年9月投产，全程采用机械化出产，未设置任何柴火出产设备，却从2024年12月起，标签内容取现实出产前提严沉不符，属于标签含虚假内容的食物出产行为。同时，企业出产车间持久存正在积水未清理、原料杂物乱堆、车间物理隔离失效、工人违规就餐等问题，未按实施出产过程节制要求。

　　焦点提醒：近日，安徽宣城市宣州区市场监视办理局公开“柴火土灶锅巴”制假案的行政惩罚成果，两家涉事企业合计罚没款超80万元，此中出产企业被罚款43。29万余元、违法所得8。65万余元，被责令停产破产1个月，代表人被处以10万元小我罚款。发卖企业因虚假宣传被罚20万元，实现全链条从严监管、依法逃责。食物伙伴网将对该案件进行简单梳理取阐发。

　　时间后，宣城市宣州区市场监视办理局当即立案查询拜访，法律人员第一时间赶赴涉事企业现场核查、查封涉案标签纸箱，同步开展溯源取证、扣问查询拜访等工做，查清了两家企业的违法现实。

　　》（GB 7718-2011）第3。4条，预包拆食物标签应实正在、精确，不得以虚假、强调、使消费者或性的文字、图形等体例引见食物，也不得操纵字号大小或色差消费者。

　　值得留意的是，涉事企业累计产物采购金额593万元，同期曲播宣传费用却跨越600万元。这一反差，曲不雅出当下曲播电商“沉营销、沉流量，却不放在眼里产物本身”的乱象。若何让行业立异成长取合规监管并行，成立适配曲播模式的全链条监管系统，是平台和监管部分需要配合破解的难题。2026年3月20日起施行的《曲播电商运营者落实食物平安从体义务监视办理》明白，曲播间运营者该当成立健全事前合规审核机制，正在每次进行食物曲播前，对曲播运营的食物、展现内容、内容、服拆、布景、道具等能否合适食物平安等相关法令律例进行审核。同时，曲播间运营者、曲播营销人员该当实正在、全面、精确发布食物相关消息，不得对食物产地、成分、功能、查验、认证、质量、施行尺度等做虚假或者惹人的贸易宣传。新规进一步压实平台从体义务，要求平台从严把关入驻商家天分、核查曲播内容实正在性，从泉源遏制“沉营销、轻质量”乱象。

　　》第七十一条，食物和食物添加剂的标签、仿单，不得含有虚假内容。出产运营者对其供给的标签、仿单的内容担任；第七十明白，食物告白的内容该当实正在，不得含有虚假内容。食物出产运营者对食物告白内容的实正在性、性担任。《中华人平易近国告白法》第四条也要求，告白不得含有虚假或者惹人的内容，不得、消费者。同时，根据《食物平安国度尺度。

　　2026年3月15日，了多款热销“柴火土灶锅巴”存正在制假问题。查询拜访显示，从打“手工柴火、土灶现烤、童年味道”的宫某牌锅巴，由宣城市南某食物无限公司出产、宣城某家食物无限公司曲播发卖。曲播间画面中，土灶一字排开、工人手工制做锅巴的场景极具空气感。

　　近日，安徽宣城市宣州区市场局公开“柴火土灶锅巴”制假案的行政惩罚成果，两家涉事企业合计罚没款超80万元，此中出产企业被罚款43。29万余元、违法所得8。65万余元，被责令停产破产1个月，代表人被处以10万元小我罚款。发卖企业因虚假宣传被罚20万元，实现全链条从严监管、依法逃责。食物伙伴网将对该案件进行简单梳理取阐发。

　　食物出产运营关乎群众饮食平安，虚假宣传、卫生不达标等行为严沉侵害消费者权益。此次从严查处涉事企业，既是对食物平安违法违规行为的零，也警示泛博食物企业，必需苦守诚信运营底线，规范出产运营流程，照实标注产物消息，杜绝虚假宣传，切实保障消费者权益。

　　但记者实地走访南某食物出产厂区时，却看到惊心动魄的一幕：成品锅巴间接露天摆放，库房原料取杂物混放、未取车间物理分隔，地面污水横流、碎米散落一地；工人不只正在流水线旁就餐，还将净手套、鞋垫放正在出产线上烘烤。更环节的是，厂区内无任何柴火土灶设备，锅巴均为机械流水线出产，取“柴火土灶”宣传严沉不符。